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Mode examen

Question 1

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Warum wir Etiketten lesen sollten Wer im Supermarkt einkauft, 31 sich oft von bunten Verpackungen leiten. Dabei lohnt sich ein Blick auf die Rückseite. Viele Produkte, die als „leicht“ oder „fit“ beworben werden, enthalten mehr Zucker, als man 32 annimmt. In der 33 eines Fruchtjoghurts steht Zucker manchmal an zweiter Stelle. Die Mengen stehen zwar auf der Packung, 34 sind sie schwer zu verstehen, weil sie nur pro hundert Gramm angegeben werden. Ernährungsberater 35 deshalb, die Zahl auf die tatsächliche Portion umzurechnen. Das ist 36 einfacher, als es klingt: Vier Gramm Zucker entsprechen etwa einem Stück Würfelzucker. Wer regelmäßig vergleicht, 37 schnell, welche Marken weniger Zucker enthalten. Auch Süßstoffe 38 eine Lösung sein; Studien sind sich da jedoch noch uneinig. Wichtig ist, dass man nicht jedes Mal ein schlechtes Gewissen 39. Entscheidend ist die Menge, die man über die Woche zu sich nimmt, nicht das einzelne Stück Kuchen. Wer sich 40 daran gewöhnt, bewusster zu kaufen, tut seiner Gesundheit langfristig etwas Gutes.

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Teil 2 – Etiketten lesen

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